출처: 조자룡 그럼 어떻게 하면 될까요? 오늘 3부의 핵심 내용은 이렇습니다. ‘도대체 예비창업자! 무엇이 잘못되었을까?’ ‘그럼 어떻게 해야 하는데? ’ 라는 내용을 다뤄 보겠습니다. 1. 제가 말한 부분 꼭 하셔야 합니다. 제가 1부, 2부에서 말씀드린 데로 정말 본인이 하고자 하는 업종에서 1년 이상 일을 해보셔야 합니다. 사실 주방 1년, 홀 1년을 해도 부족합니다. 본인이 하려는 업종에서 최소 1년 이상 일을 해보고 감을 잡고 본인이 창업하려는 지역, 상권, 에 들어가서도 6개월간 일을 해봐야 그 동네에 흐름을 파악할 수 있습니다. 창업하려는 아이템을 그 동네에서 또 일을 해봐야 하는 이유 (1) 내가 하려는 아이템이 이 동네에 맞는지 동네에 흐름을 알아야 한다. 항상 동네는 동네마다 특성이 있..

출처: 조자룡 1. 식당을 창업하려는 분들 자! 현재 식당을 창업준비 중이시기나 현재 다니는 직장을 마무리하고 앞으로 식당창업을 계획하는 분이 있다고 볼게요. 그분이 제 글을 읽고도 많은 분의 댓글을 보고도 그래도 난 창업을 하겠다 하신다면 다음 말대로 꼭 해보세요. 저건 정말 해보시길 권해드립니다. 그런데 신기하게도 다음 말을 들으면 창업을 하려는 마음이 싹 달아납니다. 어떤 말이길래 그럴까요? 대단한 말이 아닌 정말 필요한 말, 몸에 약이 되는 말, 창업에 도움이 되는 말이기 때문입니다. 바로 식당의 현실을 말씀드리려 합니다. 그런데 사람들은 무언가에 빠지면 당장 창업을 하려 합니다. 시간을 끌거나 브레이크를 거는 말을 싫어하며 그런 말을 하는 사람 역시 싫어합니다. 이미 내가 몸이 달아있기 때문입니..

출처: 조자룡 제가 늘 말씀드리는 것 중 하나가 외식업, 식당창업은 절대 하지 말라고 이야기합니다. 남들은 저보고 조자룡님은 외식업을 여러 개 하시면서 왜 다른 사람들한테는 창업하지 말라고 하냐고 의아해하는 분들이 있습니다. 그 이유는 간단합니다. 제가 이 정도 하기까지 엄청난 대가를 치렀습니다. 여러분들은 그 대가를 치르기 안았으면 하는 부분에서 말씀드리는 겁니다. 1. 식당창업 절대 하지 마세요. 제가 ‘식당창업 절대 하지 마세요!’ 그러면 ”지는 하면서 왜 남한테 하지 말라는 거야? “이리 생각하시는 분들이 있는데 이건 정말 몰라도 너무 몰라서 하는 말씀입니다. 이런 분들 대부분이 식당창업에 대해 1도 모르는 분들이 대부분입니다. (여기서 식당창업이란 포괄적인 부분에서 모든 음식점을 이야기합니다.)..

출처: 조자룡 1. 내 몸보다 우선이었던 매장. 오전에 장을 두 군데 보고 오는 도중 덤프트럭 후미를 세게 들이받아 너무 놀란 마음과 정신은 하나도 없고 차 보닛은 유리창을 가릴 정도로 올라와 있고 범퍼는 도로바닥에 나뒹굴고 있는 상황. 누구나 겪어보는 상황이지만 그 심정 정말 안 좋았습니다. 내 몸이 아픈지를 걱정해야 하는데 정말 신기하게 그 상황에서도 “ 큰일 났네! 매장에 빨리 가서 점심 장사 준비 해야 하는데!” 이런 생각이 먼저 들었습니다. 그리고 누구나 그렇듯 돈이 먼저 걱정이 되었고 차는 사실 이동이 불가한 상태에서 제 차를 렉카차에 걸려고 하는데 갑자기 제가 그 사람들한테 “ 차는 내버려 두세요! 그냥 가셔도 됩니다. ” 그러니 그분들이 “왜요?” “ 제가 알아서 하겠습니다. 그냥 가세요!..

출처: 조자룡 1. 장사는 아모르 파티 요즘 유행하는 노래가 있습니다. 아마 이 노래를 모르는 사람이 없으리라 봅니다. 그런데 아모르 파티 분야 뜻이 뭘까요? 간단히 말하면 본인의 운명을 사랑하라는 뜻입니다. 어떠한 상황이 처해 있어도 본인의 운명을 받아들이고 사랑하라는 뜻이랍니다. 어떠한 상황에 부닥쳐 있어도요…. 참 좋은 의미죠? 이 글을 읽으시는 분 중 아마 현재 상황에 만족하지 못하거나 힘든 상황을 겪고 있거나 어려운 상황에 부닥친 분들도 계실 겁니다. 그런 분들에게 자룡이의 아픈 장사의 경험을 들려드리고자 합니다. 2. 큰 뜻을 품고 자룡이 창업을 결심하다. 저 역시 3년 전 큰 포부를 가지고 불고기를 이용한 패밀리 레스토랑을 오픈 한 바 있습니다. 규모는 크게 인테리어도 돈을 많이 들이고 처음..

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Z세대란 ?? Z세대는 1995년 이후 태어난 19세 미만의 청소년을 뜻한다. 1990년대 중반 탄생한 X세대와 2000년대 초반 새로운 밀레니엄(Y2000)을 이끌 주역으로 부상한 Y세대를 잇고 있다. Z세대 특징 1. 다른 세대에 비해 부모와의 관계가 좋다 --> 부모의 인생관이나 가치관을 수용적으로 받아들였을 가능성이 크다. --> 조심스럽고 안전을 추구한다. --> 큰 변화를 제안하는 마케팅이나 프로모션은 크게 설득력을 발휘하지 않을 가능성이 높다. 2. 또래의 영향력이 다른세대에 비해 매우 큰 세대라는 것이다. --> SNS 영향력이 상당히 큼 3. 자기 자신에게 관심이 많은 세대지만, 평판에도 매우 민감하다. --> 과시성과 차별성이 다른 세대에 비해 높게 나타남 --> 높은 인지도를 가지는 ..

1) 추천 공략 - 추천이 됬을때 '클릭'할 법한 범용적인 주제로 선정 (유튜브의 경우 검색기반 유입이 적은편) 2) 에버그린 콘텐츠 만들기 - 현시점에서 주목하고 있는 내용이면서 앞으로도 '꾸준히' 볼수 있을 만한 컨텐츠 3)구독자는 '시리즈'로 잡아라

유튜브 성공 원칙 10가지 1. 공유 : 이 동영상은 화제가 되는, 가치가 있는, 공감할 수 있는 콘텐츠인가? 2. 대화 : 시청자들과 이야기하듯, 대화 과정을 담은 콘텐츠인가? 3. 상호작용 : 댓글을 동영상에 포함하는 등 시청자와 상호작용하는 콘텐츠인가? 4. 일관성 : 업로드하는 동영상들의 일정, 캐릭터, 톤, 색감 등이 일정하게 유지되는가? 5. 타겟팅 : 연령, 성별 국가를 세분화하여 시청자의 특성에 맞게 채널을 운영하는가? 6. 지속성 : 지속적으로 콘텐츠를 업로드 할 수 있는 채널인가? 7. 발견 가능성 : 트렌드, 이슈성 키워드를 가지고 항상 검색 될 수 있는 키워드가 있는가? 8. 접근성 : 모든 에피소드가 독립적으로 시청 가능한가? 9. 콜라보레이션 : 다른 채널과 콜라보레이션할 여지를..