김치찌개, 집밥의 정석! 쉽고 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요
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결혼_육아 생활/Food
1. 김치찌개, 어디서 왔을까요?김치찌개는 우리나라 사람들이라면 누구나 좋아하는 찌개죠! 옛날부터 김치를 넣고 끓여 먹던 우리 조상님들의 지혜가 담긴 음식이랍니다. 김치가 익으면서 만들어지는 시원하고 깊은 맛이 일품이에요. 2. 재료 준비는 간단하게!김치: 잘 익은 김치가 맛있어요. 묵은지나 겉절이 등 취향에 따라 골라보세요.돼지고기: 삼겹살이나 목살을 사용하면 고소한 맛을 더할 수 있어요.두부: 부드러운 식감을 더해주는 필수 재료!대파, 마늘, 고춧가루: 찌개의 풍미를 더해주는 양념이죠.쌀뜨물: 찌개 국물을 시원하게 만들어주는 비법! 3. 끓이는 방법돼지고기를 먼저 볶아 기름을 내고, 김치를 넣어 함께 볶아주세요.고춧가루와 다진 마늘을 넣고 볶다가 쌀뜨물을 부어주세요.보글보글 끓으면 두부와 대파를 넣고..